萝卜丝鸡蛋汤

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内容摘要
(评级:4分) 共有1人评分 栏目:汤类

准备:5分钟
烹制:12分钟

难度:中等

原料:白萝卜,鸡蛋

   空腹时直接吃大块或不易消化的食物对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或者消化不良。饭前喝点养胃汤,能使整个消化器官活跃起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化...

时间:2014-01-04 22:21:19 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 汤类

萝卜丝鸡蛋汤

主料

  • 300克白萝卜 100克含热量:14大卡
  • 2个鸡蛋 100克含热量:143大卡

辅料

  • 适量香油 100克含热量:886大卡
  • 适量 100克含热量:0大卡

    空腹时直接吃大块或不易消化的食物对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或者消化不良。饭前喝点养胃汤,能使整个消化器官活跃起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化食物,也更有利人体对食物中营养物质的吸收和利用。养胃汤的食材可选南瓜、菠菜、胡萝卜、红枣、木瓜、山药等,可健脾开胃、补血益气。

萝卜丝鸡蛋汤

1.  做法

    1.萝卜去皮洗净后切丝,鸡蛋打入碗内搅匀

    2.锅中加香油烧热,加入萝卜丝略炒,加水煮5分钟,再下入鸡蛋液,再沸后加盐调味即可。

2.  提示

    这是一道做法简单营养丰富的汤。要选用萝卜皮细嫩光滑,比重大,用手指轻弹声音沉重、结实的新鲜白萝卜,这样的萝卜脆嫩汁多。

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