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将材料切好,起油锅,葱姜蒜末爆香。
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放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。
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放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜。快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。
腊肠丝瓜胡萝卜——具美容功效的一道菜
主料
- 一条丝瓜 100克含热量:20大卡
- 50克胡萝卜 100克含热量:18大卡
- 切条腊肠 100克含热量:216大卡
- 适量葱姜蒜末
辅料
- 少许酱油 100克含热量:63大卡
- 少许糖 100克含热量:387大卡
- 少许盐 100克含热量:0大卡
- 少许油 100克含热量:884大卡
今天这个小炒是我学习药膳的入门一道菜吧,腊肠丝瓜胡萝卜;丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。胡萝卜,可以增强免疫力。
END
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