-
1.鱿鱼干稍微用水冲下(实在是好干净啊,感觉没什么需要洗的)。
2.鱿鱼干切丝,青椒切圈备用。 -
3.锅烧热,放茶油,烧热了下辣椒,炒软。
4.加盐,炒匀,加鱿鱼丝,炒入味。 -
5.点一点生抽,拌匀就可以起锅了。
青椒爆炒鱿鱼干
主料
- 适量鱿鱼干
- 适量青椒 100克含热量:27大卡
辅料
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 适量生抽 100克含热量:20大卡
- 适量油 100克含热量:884大卡
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。
END
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
9022红烧猪头肉的做法
6363麻辣小龙虾的做法
6104红枣桂圆枸杞红糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西红柿山药炖牛肉
5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注