小笼包的做法

难度:中等点击:291次

内容摘要
(评级:4分) 共有1人评分 栏目:主食

准备:30分钟
烹制:7分钟

难度:中等

原料:面粉500克,猪肉馅250克,香油、生抽各3汤匙,酵母、姜末各1茶匙

   包子有什么优点?好吃、易做、有营养。还有呢?有一颗包容的心!而这点,正是爱情男女一定要拥有的。当你学会包容,才能让相爱容易、相处也容易,才能让幸福越来越长。...

时间:2013-10-14 | 来源:mocai | 点击:您现在的位置: 首页 > 主食

小笼包的做法

    包子有什么优点?好吃、易做、有营养。还有呢?有一颗包容的心!而这点,正是爱情男女一定要拥有的。当你学会包容,才能让相爱容易、相处也容易,才能让幸福越来越长。

1.材料

    面粉500克,猪肉馅250克,香油、生抽各3汤匙,酵母、姜末各l茶匙

2.小笼包的做法

    l.猪肉馅加姜未、生抽、香油,搅拌腌制入味。

    2.用温水将醉母粉溶解,倒入面粉中,加清水和成面团,使之发酵。

    3.将面团放在案板上揉匀,揉出光面,搓出直径约5cm米的长条,揪成面坏,擀成直径约7厘术的薄圆皮。

    4.将面皮放在手掌上,在其中间抹上馅,收口包严。

    5.将制好的包子放入笼内,用人火蒸约7分钟即熟。

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