做法与步骤

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    螺旋藻的营养价值
    100g的干燥螺旋藻中,含有65-70g的蛋白质,是牛肉的3倍、黄豆的2倍。螺旋藻含有的蛋白质属优质植物性完全蛋白质。完全蛋白质是指含有包括8种必需氨基酸在内的20种氨基酸,而且这些氨基酸的含量比例符合联合国粮食组织的要求。另外,100g的千燥螺旋藻中叶绿素的含量是0.8-2g。叶绿素是制造红细胞的材料,有“绿色血液”之称;有防止贫血,扩张外周血管的作用。

    螺旋藻的功效与作用,螺旋藻的吃法
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    螺旋藻的功效与作用
    (1)增强生命活力:蛋白质是我们生命活力的重要物质基础。在螺旋藻中含有丰富、易吸收的优质植物蛋白质,其中包括8种必需氨基酸,可以促进体蛋白质的形成,进而达到增强和提升生命活力的目的。
    (2)改善体质:当人体处在病态、疲劳、虚弱等状态时,其体液的pH值多呈酸性,酸性体质是不健康的表现。我们要改变酸性体质,就要适量补充碱性食物。螺旋藻中富含多种碱性矿物质营养素,适量食用螺旋藻,可中和体内多余的不健康酸性体液,进而从根本上改善体质,提高机体抗病、抗疲劳能力。
    (3)补血、造血:螺旋藻中含有大量的补血和造血必需营养物,特别是合成血红蛋白的原料———铁以及配合其吸收的蛋白质、叶酸、维生素等营养素,适当补充螺旋藻,就补充了造血原料,提高机体造血能力,从而纠正贫血倾向。
    (4)提高免疫力和抗辐射能力:螺旋藻中所含的藻兰蛋白、兰藻素不仅能提高免疫功能,有利于抗癌、抑癌、促进细胞代谢,而且还能提高抗辐射的能力,使机体最大可能地避免电视、电脑等辐射性伤害。

    螺旋藻的功效与作用,螺旋藻的吃法
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    螺旋藻的吃法
    1.日常保健每日2-3次,每次2克螺旋藻,饭前30分钟服用。平时可随时取服。
    2.抗疲劳每日2-3次,每次2—4克螺旋藻,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
    3.减肥快速减肥法,每日3次,每次10克螺旋藻,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。
    4.体质差每日3次,每次3克螺旋藻,饭前30分钟服用。
    5.抵抗力差每日3次,每次3克螺旋藻,饭前30分钟服用。
    6.营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克螺旋藻,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
    7.抗辐射每日2-3次,每次2克螺旋藻,饭前30分钟服用。
    8.抗衰老每日3次,每次2—3克螺旋藻,饭前30分钟服用。

    螺旋藻的功效与作用,螺旋藻的吃法
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