海带炖排骨汤
2014-01-06-----1566人点击
炖排骨时,一定要加热水,这样可以使肉中的蛋白质高度分解,使汤更鲜美。加入几片干净的橘子皮,不仅增加汤...
红烧牛肉的做法(图文)
2014-01-05-----1960人点击
本道菜颜色红亮,昧浓鲜香,适用于家宴或家庭日常制作。芽笋可以用其他配料代替。...
清炖羊肉的做法,清炖羊肉怎么做
2014-01-05-----3962人点击
由于产后极需恢复身体,故其营养特点需高热量,而单靠糖类不能满足产妇的需要,故需多吃些羊肉、猪瘦肉等肉...
大排炖蘑菇汤
2014-01-05-----1354人点击
此菜品有排骨、鲜蘑菇、番茄。此种组合含钙、磷、铁丰富,能促进乳母及婴儿的骨质生长发育及造血功能,...
番茄鱼片
2014-01-05-----1148人点击
1. 做法 1.把鱼肉切成片,用少许料酒、盐、味精稍腌一会儿,再用蛋清、淀粉上浆。 2.炒锅放油,烧至...
干煸牛肉丝
2014-01-05-----1183人点击
辣椒和花椒的时候油温不要太高,以免将其炸煳,如果希望牛肉口感嫩一些,在拌牛肉的时候,应该多加入一些淀...
腊肉炒西兰花
2014-01-05-----1315人点击
因西兰花不易清洗,所以炒之前可放在盐水里浸泡几分钟,用以清除藏于西兰花里的菜虫及农药。吃的时候要...
韭黄炒肉丝
2014-01-05-----1154人点击
韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对保护眼睛以及提高人体免疫力都有益处。...
萝卜炖牛腩
2014-01-05-----1249人点击
入冬的时候就炖了一锅清肺去寒的萝卜牛腩,民间有句俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬季正是吃萝...
红烧羊肉的做法,怎么做如何做好吃[图]
2014-01-04-----1942人点击
如果闻不惯羊肉的膻味,可以在煲汤的时候加入少许陈皮,这样不仅能去腥膻,还能使味道更鲜美。1. 红烧...