做法与步骤

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      葵花子富含人体必需的亚油酸,亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,而且能够抑制血管内胆固醇的沉淀。因此,多食用葵花子,可以预防动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病。

    葵花子(瓜子)不宜常嗑
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      葵花子中含有大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,其比例远远高于苹果。食用纤维可以润滑肠道,利于排便。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

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      葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以经常食用也可以预防贫血的发生。除此之外,葵花子的蛋白质当中含有精氨酸,精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花子对身体及生殖是非常有好处的。

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      专家还告诉我们,葵花子当中维生素E的含量非常高,每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天所需要的维生素E。正常人每天多吃一些葵花子有利于补充身体内的维生素。

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      但是,像孙简那样一次性吃大量葵花子,不仅浪费营养,而且在嗑瓜子时,会大量消耗口腔中的唾液,而唾液可以起到杀菌、帮助消化的作用,为了嗑瓜子而消耗大量唾液就有些得不偿失了。

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  6. END