鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃[组图]

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    2020-01-20-----958人点击


         鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈...

  • 别一种的美味——清蒸大闸蟹[有图]

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    2020-01-07-----301人点击


         大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗...

  • 粉丝炒肉蟹的做法

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    2020-01-07-----289人点击


         青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉。其肉...

  • 清烧美味鲳鱼的做法[有图]

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    2019-12-05-----602人点击


         鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0....

  • 香菜炒小河虾的做法(图文)

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    2019-12-05-----691人点击


         虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴...

  • 烤武昌鱼的做法

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    2019-12-04-----1045人点击


         武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回...

  • 香辣蟹的做法[有图],香辣蟹怎么做好吃

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    2019-12-04-----713人点击


         秋风起,螃蟹肥,每年的九月、十月就是一年中一定不能错过的螃蟹季,这个时候最有风头的莫过于大闸蟹了...

  • 芦笋炒基围虾仁的做法

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    2019-12-03-----748人点击


         基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁...

  • 番茄煮草鱼片汤的做法

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    2019-12-03-----2620人点击


         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食...

  • 剁椒鱼头的正宗做法[图文]

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    2019-12-03-----534人点击


         剁椒鱼头这道菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正...

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