做法与步骤

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      煎药的容器可以使用玻璃制品、耐酸铝制品、珐琅质的锅、陶瓷锅、陶瓷壶等,只要表面不露出铁、铜的容器都可以用。铁和铜一旦直接和鱼腥草煎的汁液接触,就会发生化学变化,形成难以溶解的物质而发生沉淀,结果效果不是减弱,就是化为乌有。
      一般的煎法,是加生药(10-40克)的20-30倍的水(300-800毫升),用微火煎大约30分钟,使水剩下一半。但是,如果煎法不是很讲究,或者没有煎就用小茶壶泡来喝也不要紧。虽然效果会有不同,但是总比不喝好,所以还是拿来喝吧。做鱼腥草茶时,鱼腥草一定要事先炒过。

    十药的煎法与喝法
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      此外,十药和别的生药一起煎,可以增添其他味道,让人闻不出鱼腥草的臭味,也好喝得多。任何东西都可以作为和十药混合的材料,诸如菊花、酒、紫苏、笔头菜、荞麦等,大家可以自由发挥。
      原则上是煎好当天就喝,不过也可以一次煎2-3天的分量放在保温瓶或冰箱冷藏室中保存。但是,放在冷藏室会产生沉淀,饮用前请先重新加热再喝。受不了鱼腥草的臭味而难以下咽,或者多少觉得恶心的人可以直接喝凉的,但是像这样的情况,在喝以前请先摇一下,尽可能使沉淀的部分均匀分布。

    十药的煎法与喝法
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      一般饮用鱼腥草的方法是把十药放进加了水的锅里面煮,或者放入茶壶后,注入热水冲泡成鱼腥草茶,但是如果要更好喝一点,最好再多下一点工夫。首先,把十药买来,和要拿来煎时一样,用剪刀剪成2-3厘米的小段,再用没有放油的平底锅炒到微焦,用茶筒之类的容器保存起来,要喝时就像泡茶一样放入茶壶中冲泡。十药在用平底锅炒过之后,经过一星期左右味道就会变差,所以每次炒的分量应该是大约一星期可以用完的量。
    另外,炒过的薏仁和十药掺在一起煎或泡来当茶,不仅好喝,而且可以加强对皮肤的效果。

    十药的煎法与喝法
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      把鱼腥草的新芽蒸过晒干做成十药的方法把鱼腥草顶端连2-3片叶子摘下来清洗,用蒸东西的器具蒸过后,用手搓揉整形,再放到太阳下晒干,
    然后保存起来。喝时抓出一些放入茶壶加开水冲泡当茶来喝。

    十药的煎法与喝法
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