做法与步骤

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    红枣的功效
    红枣,又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣最突出的特点是维生素含量特别高,国外有一项临床研究发现,连续吃红枣的病人,健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此,红枣有“天然维生素丸”的美誉。
    ◎增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并含有大量的维生素C、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。红枣具有较强的补养作用,可提高人体免疫功能,增强抗病能力。
    ◎ 抗癌,抗突变。红枣能促进白细胞的生成,并含有烨木酸、山楂酸等具有抗癌活性的元素,对肿瘤和癌细胞都有很好的抑制作用。红枣中的营养素在提高人体免疫力的同时,对于防癌治癌和维持人体脏腑功能都有一定的效果。
    ◎ 防治骨质疏松和贫血。红枣中含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会出现骨质疏松,正在发育的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果是药物所不能比拟的。
    ◎ 预防患胆结石。经常食用红枣的人很少患胆结石,因为红枣中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率自然也就小了。除此之外,红枣还具有降血压、抗过敏、除腥臭味、宁心安神、益智健脑等功效。

    红枣枸杞茶的功效与食用方法,红枣枸杞茶的做法
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    枸杞的功效
    ◎增强免疫力,延缓衰老。枸杞性味甘平,含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分,能够滋养肝肾、养血生精,增强人体免疫力。
    ◎ 改善新陈代谢。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有调节内分泌、促进蛋白质合成、改善新陈代谢、抑制胆固醇和血清甘油三酯的功能。
    ◎保护肝脏。枸杞能抑制肝脏过氧化脂质和“脂肪酸”的形成,加速肝脏细胞解毒和受损细胞的修复,有效减少脂肪褐素的沉积,对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
    ◎ 美容。常吃枸杞可以美容,这点可能很多人都不知道,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,且具有美白作用。
    枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不是每个人都适合服用的。由于枸杞温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症和腹泻的人最好不要吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,只要长期坚持,每天吃一点,就会见效。

    红枣枸杞茶的功效与食用方法,红枣枸杞茶的做法
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    红枣枸杞茶的做法
    红枣枸杞茶属于药草茶的一种,主要融合了红枣和枸杞各自的补血和养颜功能,效果更加突出。
    原料:红枣5-6颗,枸杞一大把。
    方法一:把红枣和枸杞放在一起添约一千克水煮,煮沸后再焖上5分钟,然后开火煮到沸腾,起锅前加上少许的冰糖,快速搅拌均匀。如果担心红枣会上火,可以去核后再煮。
    方法二:红枣和枸杞也可以打汁后再煮汤,先将去核后的红枣和枸杞分别洗净,略浸泡一下,再放入搅拌机,加适量的水打成红枣枸杞混合汁。然后用滤网过滤掉果肉渣,在果汁中加冰糖再加热煮沸即可。

    红枣枸杞茶的功效与食用方法,红枣枸杞茶的做法
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