食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 藏红花泡水喝的功效与作用及禁忌

    藏红花泡水喝的功效与作用及禁忌

    2020-10-22 21:46:13-----34人点击


          红花与藏红花系一名两物,红花又名红蓝花,乃内地生长的一年生草本植物。藏红花又名番红花、为多年生草本植物,分布于南欧及...

  • 松口蘑的功效与作用

    松口蘑的功效与作用

    2020-10-17 20:43:21-----31人点击


          松口蘑,也称松茸菌、松蘑、松蘑、大花菌、鸡丝菌等。它是一种名贵的食用和药用真菌。松口蘑生长在松林或针、阔叶树混杂林中...

  • 银耳的功效与作用

    银耳的功效与作用

    2020-10-12 23:15:00-----84人点击


          [简述]银耳为真菌植物门真菌银耳Tremella funciformisBerk.的子实体,又名白木耳、白耳子和雪耳,是一种可食用的真菌。早在距...

  • 榴莲的功效与作用禁忌

    榴莲的功效与作用禁忌

    2020-10-09 22:12:37-----35人点击


          榴莲又称韶子、麝香猫果。属木棉科、多年生乔木。我国海南岛、西双版纳等地种植。用于鲜食、制作糖果、糕点等。果肉酥软绵甜...

  • 山竹的功效与作用,山竹怎么吃

    山竹的功效与作用,山竹怎么吃

    2020-10-06 17:58:42-----39人点击


          山竹又称凤果﹐属藤黄科﹙Guttiferae﹚常绿乔木﹐原产马来西亚﹐在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。目前...

  • 葛根粉的功效与作用

    葛根粉的功效与作用

    2020-09-20 16:00:10-----136人点击


          野生葛根的藤中含有葛根素,葛根素是一种黄酮苷,具有广泛的药理作用。提取出来的葛根素在临床上主要用于心脑血管疾病的治疗...

  • 葛根泡水喝的七大功效

    葛根泡水喝的七大功效

    2020-09-20 15:37:48-----141人点击


          别名粉葛、葛藤。药用部分为根、花。根有解热透疹、生津止渴的作用﹐花有解酒毒的作用。藤本﹐长达10米﹐全身有黄褐色粗毛。...

  • 葛根的功效与作用,葛根粉怎么吃

    葛根的功效与作用,葛根粉怎么吃

    2020-09-20 15:24:11-----56人点击


          葛根味甘凉可口,常作煲汤之用,有“江南人参”之称,含有淀粉、黄酮素、组氨酸等对人体有益的多种微量元素,能有效地预防高...

  • 石斛的功效与作用,石斛怎么吃

    石斛的功效与作用,石斛怎么吃

    2020-09-19 16:53:41-----49人点击


          石斛原产我国南方。石斛喜在温暖、潮湿、通风、半阴半阳的环境中生长﹐忌阳光直射﹐不耐寒﹐以亚热带深山老林中生长为佳﹐对...

  • 南瓜的功效与作用,南瓜怎么做好吃

    南瓜的功效与作用,南瓜怎么做好吃

    2020-09-19 14:56:21-----78人点击


          南瓜又称倭瓜、北瓜、饭瓜。属葫芦科,—年生蔓生草本植物。我国大部分地区有种植。品种有长南瓜、扁南瓜等。南瓜是粮菜兼用...

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