做法与步骤

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    僵蚕的营养价值
      家蚕全身都是宝,全身都人药。原蚕蛾有补肝益肾、壮/阳涩精之功效。原蚕子主治热淋如血,倒产难生等。原蚕沙主治风湿痹病、风疹疹痒、皮肤不仁、关节不遂、腰脚冷痛等。蚕茧有清热解毒、行痕止血、生津止渴之功效。蚕蜕可治口疮、喉风、痢疾、带下、便血、吐血等。蚕蛹主治小儿疮积、虫症、消瘦、消渴等。白僵蚕和白僵蛹的功用基本相似,有祛风解痉、化痰散结、退热镇惊之功效,主治中风失音、喉风、凛痈结核、丹毒、惊厥、腮肿等病症。僵蚕富含蛋白质,分析表明:僵蚕含脂肪4.38%,蛋白质67.料%,灰分6.34%,水分0.31%,这可能是其药用及营养价值所在。

    僵蚕的功效与作用
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    僵蚕的功效与作用
      1. 中医认为,白僵蚕性平,味咸辛。归肝、胃、肺经。具有清热解毒,镇惊祛风,止痉,化痰止咳,消肿散结等作用。临床上常用于高热惊风,痉挛抽搐,癫痫,痉挛性瘫痪,中风失音,腮腺炎,扁桃体炎,气管炎等症。
      2. 现代医学研究认为,白僵蚕能降低胆固醇,可预防心血管疾病,有抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。僵蚕中含有棕榈酸、油酸、硬脂酸等抗癌物质。可抑制癌细胞的呼吸作用,因而能阻止或抑制癌细胞的生长与繁殖。经临床试验,对&、种癌症有效,其中以胃癌、食道癌、鼻咽癌、肠癌、乳腺癌、肝癌等疗效较好。

    僵蚕的功效与作用
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    僵蚕的应用
      1.僵蚕用于惊痫抽搐。主要用于痰热壅盛之惊痫抽搐,常配合牛黄、黄连、胆南星等同用;如为脾虚久泻、慢惊抽搐,可与党参、白术、天麻等药同用。
      2.僵蚕用于头痛、目赤、咽喉肿痛等症。本品又能疏散风热,对于风热上受引起的头痛、目赤等症,可配伍桑叶、菊花、荆芥等同用;因本品兼有解毒利咽之功,故尤适用于咽喉肿痛,常配伍玄参、连翘、板蓝根等同用。
      3.僵蚕用于风疹瘙痒,常与蝉蜕、薄荷等配伍。
      4.僵蚕用于瘰疬结核,常配伍贝母、夏枯草等同用。

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    僵蚕的加工炮制
      过去为收集自然病死僵蚕,近年来进行人工接种培养,方法是在蚕4次蜕皮后,将白僵菌用温水或冷水调成菌液,用喷雾器均匀喷到蚕体上,以蚕见湿为度。接种后15~20分钟第1次给桑,以后每隔5~6小时给桑1次。饲养室的温度以24~26℃,湿度90%为宜,避免通风。接种后,蚕陆续死亡。要及时拣出,另行摊放,保持同样温度,待其充分发僵变白后,置于通风处风干或弱光下晒干。

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