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桑叶的功效与作用
1.桑叶内含异槲皮甙、少量有机酸及维生素A、维生素B等。对伤寒杆菌有明显的抑制作用,且能抑制葡萄球菌的生长,对糖尿病有明显的降血糖的作用。
2.并有降压、利尿的作用。
3.桑叶味辛、甘,性微寒。还具有清热、明目之作用。可煮汤代茶饮。 -
药材选购
桑叶中以霜桑叶﹙经过霜冻的桑叶)入药最好。一般的桑叶选购时要选叶片较完整、叶片大而厚﹐颜色为黄绿色、质地脆且没有杂质的干品。 -
提示
1.桑叶以经霜后为好。治疗风热感冒,目眵增多者多生用,治疗肺燥宜蜜炙。桑叶和菊花功效相似,但桑叶功偏于肺,善于疏散肺经风热,菊花作用偏于肝,长于平肝明目、疏散肝经风热。
2.肝燥者禁用。
做法与步骤
END