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虫草花的功效与作用
1.性平,味甘。归肺、肾经。补气安神,止咳平喘,益肺肾,补精髓,止血化痰。
2.用于肺结核、贫血虚弱、眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等症。 -
虫草花龙骨汤
原料:
猪排骨500克/甜玉米50克/虫草花15克/枸杞子10克/芡实少许/葱段15克/姜片10克/精盐2小匙/味精1小匙
做法:
1.甜玉米切成小段;虫草花洗涤整理干净,切成小块;芡实洗净;枸杞子洗净,用清水浸泡。
2.猪排骨放入清水中洗净,剁成小段,放入沸水锅内焯烫一下,捞出、沥水。
3.取电紫砂锅,放入葱段、姜片、猪排骨段、甜玉米、芡实和虫草花。
4.再加入精盐、味精及适量清水,盖上盖,按下养生键炖煮至熟,即可出锅装碗。
虫草花的功效与作用
简介
虫草花【别名】北虫草、黄金草、蛹虫草、金虫草。本品粉末橙黄色。菌丝众多,细长,为子座表皮及皮层菌丝,分枝或不分枝。表面由一层淡黄色密集交叉排列的菌丝组成,直径约2μm。皮层菌丝白色,直径约2.3μm,菌丝并列成束,纵向排列,间隙小;菌髓菌丝间隙较大。子囊壳着生在子座表面,似“玉米粒着生在玉米棒上”的排列方式,子囊壳孔口向上,子囊壳壁由2~3层拟薄壁组织构成,侧壁较薄,厚10~20μm,子囊壳顶端颈部略高加厚,多有小孔,子囊壳内有1~8条长条形的子囊孢子,附着于子囊壳中心腔的基部,彼此平行排列,伸向孔口。子囊壳整体、断头和碎片少见,黄色,半透明,呈网状交织,完整者类椭圆形或类三角形,长470~560μm,宽290~360μm。油滴颇多,散生或存在于菌丝中。
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