补充钙应该从饮食抓起

首先，要多吃一些含钙多的食物，比如牛奶，不但含钙多，而且吸收率也高。其他如蛋黄、豆类、豆制品、芝麻酱、山植、海带、虾皮、棒仁、西瓜子、南瓜子等都含有较多的钙质。绿叶蔬菜含钙也不少，以及日常吃的雪里a、榨菜也富含钙质。

其次，通过改善食物的加工烹制方法来提高钙质的供给。比如用石膏点的豆腐就比卤水点的豆腐钙质含量多;又如小虾、小鱼裹上面粉炸酥，连皮带骨一起吃，也可以获得较多的钙质。此外，做菜加醋也有助于食物中钙质的溶解和吸收，如加醋做成酥鱼、糖醋海带等。