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婴儿肠道内微生物生态平衡不稳定,不具备抗肉毒棱菌的能力,这种细菌才得以在婴儿肠道内定居繁殖,产生毒素致病。因此,周岁以内的婴儿,尤其是不足6个月者,最好不要喂食蜂蜜。

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如果确实需要进食蜂蜜,可购买“婴儿专用蜂蜜”适当月及用。

做法与步骤
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详细内容↓
来源:风风小组
栏目:饮食健康
发表时间:2014-05-21 21:12:13
不到一周岁的婴儿进食蜂蜜后,可突然出现哭声低微、吃奶乏力、抬头困难等症状。这是典型的肉毒中毒症。突然死亡的婴儿中,43%是此病所致。经专家对蜂蜜抽检发现,约10~15%的蜂蜜样品中可检出肉毒棱菌芽抱,但目前国内外蜂蜜生产工艺还无法破坏这种细菌。它可以产生很强的肉毒毒素。
婴儿肠道内微生物生态平衡不稳定,不具备抗肉毒棱菌的能力,这种细菌才得以在婴儿肠道内定居繁殖,产生毒素致病。因此,周岁以内的婴儿,尤其是不足6个月者,最好不要喂食蜂蜜。

如果确实需要进食蜂蜜,可购买“婴儿专用蜂蜜”适当月及用。

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