做法与步骤

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    牛奶虽然很好,可是,有些人喝牛奶会觉得不舒服,并且会肚子胀痛,有的时候还会拉肚子,专家把这种现象叫做乳糖不耐受症。现在市面上出现了一种低乳糖的牛奶,这种体质的人再也不用为喝牛奶而发愁了,而且还可以喝酸奶。

    牛奶与健康的关系
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    有的人把酸奶叫做“肠道清道夫”,它不仅可以抑制体内有害菌的繁殖,促进有益菌的生长,而且还可以预防和治疗腹泻,增强人体的免疫力,减少人体对抗生素耐药性的产生。总而言之,酸奶是一种老少皆宜的保健食品,平常多喝一点儿好处多多。

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    那么,什么时间喝奶比较合适呢?一般来说,早晚各一杯最好。早晨喝保证营养,工作起来精力充沛;晚上喝有助于睡眠。但是,牛奶最好不要空腹喝,而应该加点面包、馒头,这样可以让牛奶在胃里停留的时间长一点,更容易消化吸收。常喝牛奶可以调节紧张情绪,镇静安神,对高血压、心血管疾病也有辅助的治疗作用,还可以预防癌症。

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