做法与步骤

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    人们在从事紧张的体力或脑力劳动之后，身心均很疲劳。此时进食过多，迫使体内血液和氧气转移到消化系统，而大脑的血、氧供应暂时不足，势必感到头昏，全身更加疲乏。又因过多地吃进高脂肪食物，就需要更长的时间才能转化为能量；若过多地吃进糖类食物则可使体内胰岛素突然增加，又会引起血糖急剧下降，从而导致头痛和加重全身疲劳。故劳累之后不宜暴饮暴食。

    过度劳累后不宜暴饮暴食
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