如何进行一日三餐膳食安排

　　根据早起食欲较差、但胃内食物已经排空的状况，早点内容应注意以下几点：体积小而又富于热量；具有诱人食欲的色、香、味、形；营养全面，主副兼备，干稀搭配、方便快捷。

　　经过一上午的紧张工作与学习，早餐提供的能量已消耗殆尽，胃肠已做好迎接新食物的准备，机体各系统均处于“饥饿”状态。因此，午餐的配给～定要量丰质优，品种多样，最好给就餐者以选择的余地，以满足正旺的食欲，保证午餐吃好。

　　晚餐，不论是饭菜内容还是用餐氛围，都应是清爽而愉快的。许多家庭，每天只有这一餐是合家团座、无忧无虑地渡过。经过一天的劳碌，人们的身体和精神都是比较紧张和疲惫的，把烹制晚餐作为调节紧张的缓冲剂，将饭菜安排得有声有色，使烹调和用餐都成为一种放松、一种享受，这样的家庭晚餐，一定会吃得恰到好处。