蜂蜜不能和什么一起吃

  1. 1

    豆浆与蜂蜜不能同食
      蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质含量比牛奶还高,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体得到充分吸收,所以牛奶、豆浆不宜与蜂蜜冲兑饮用。

    蜂蜜不能和什么一起吃
  2. 2

    生葱不宜与蜂蜜同食
      生葱含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、挥发油、含硫化合物等成分。而蜂蜜的成分极为复杂,除含有65%~80%的糖类外,还含有蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、挥发油以及多种酶类物质。为什么生葱不能与蜂蜜同食呢?这很可能是由于蜂蜜中的有机酸、酶类物质与生葱中的含硫化合物等成分发生生化反应,从而生成对人体有毒的物质,导致肠道感染而发生腹泻的缘故。蜂蜜是一种营养全面而又丰富的食品,具有多方面的保健功能,在食用时应当注意与其他食物的配膳禁忌。

    蜂蜜不能和什么一起吃
  3. 3

    茭白不宜与蜂蜜同食
      茭白又名茭瓜,其肉质茎可食。茭白肉质洁白脆嫩,风味清香甘滑,是一种重要的保健食品。茭白性凉味甘,具有利大小便、祛热止渴、通乳解酒等功效,但由于其性滑、伤阳发冷,所以不宜多食。蜂蜜性平味甘,生用寒滑,多食会使人腹泻。二者同为凉寒,合用会使人腹泻。同时,茭白中含有丰富的草酸物质,易生成草酸盐结晶而对人体产生不利影响,所以肾脏病人、尿路结石病人以及腹泻便溏病人更不宜多食。

    蜂蜜不能和什么一起吃
  4. 4

    莴苣不宜与蜂蜜同食
      莴苣的茎叶都可食用,茎用莴苣俗称莴笋,叶用莴苣俗称生菜。前者可生食也可烹食,后者则以生食为主。莴苣蘸酱吃尚可,沾蜜食用就不行了。因为莴苣性凉味甘苦,具有通乳汁、助发育、消水肿等功效,但患冷气之人食用会使之腹冷。而蜂蜜味甘主补,体滑主利,生用通利大肠,过量饮用则会引起滑肠腹泻。因此,如果用莴苣沾蜜吃,那么就很可能会加强滑肠功能,从而对胃肠产生不利影响。莴苣也可以用开水烫焯后烹制其他菜肴,但应注意不能多放盐,否则会影响风味。

    蜂蜜不能和什么一起吃
  5. 5

    大蒜与蜂蜜不宜同食
      大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质与蜜相反。古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。

    蜂蜜不能和什么一起吃
  6. END