边吃饭边看书对健康不益

　　人体内血液的“分配”也是遵循“多劳多得”的原则。看书时，大脑处于工作状态，血液便会多分配一些至大脑，以保证大脑的“工作”。为了保证胃肠道能更好地消化吸收食物，血液流经胃肠系统相对其他时间要多一些，因此许多人此时往往会产生犯困的感觉。边吃饭边看书或者饭后立即看书都会使胃肠道的供血不足，影响消化，长此以往就会导致胃肠疾病，得不偿失。看电视会影响消化也是同样的道理。所以，哪怕再忙、再累，也一定要好好吃饭。放掉手头的一切工作，以一颗轻松的心情来进食，在享受美味的同时也会获得健康。除此之外，还有一些不良的饮食习惯是我们应该及时避免的。

1．不吃汤泡饭。
　　吃饭时，不要吃一口饭喝一口水（汤），或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。因为这样吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，从而加重了胃的负担。同时还会冲淡消化液，使胃肠对食物的消化受到了影响。长此以往，易引起消化不良，或引起胃病，从而对我们的健康产生不利影响。

2．不狼吞虎咽。
　　为了抢时间，许多工作族吃饭时习惯狼吞虎咽。这种就餐行为对人体健康也是极为不利的。要知道人们吃饭的目的不仅仅是为了获得美味，更重要的是从各类食物中获取全面的营养。而这就需要我们的消化系统将食物充分地消化，以使营养最大限度地被利用。食物进入口腔后，首先经过唾液的混合和初步消化，并经过牙齿的咀嚼直至变成糊精或麦芽糖，这样进入胃肠后才易为机体所消化吸收。而吃饭时狼吞虎咽，食物在口腔中不能充分地与唾液混合，不仅会影响唾液对食物的消化，还会加重胃的负担。长此以往可能会引起胃肠疾病，还可能会因为消化吸收不佳而影响身体的健康。

3．不谈不愉快的事情。
　　吃饭时的情绪也会影响消化。如果你的情绪不佳，首先就会饭量大减，还会导致胃液分泌减少。所以，吃饭时要把一切包袱放下，轻轻松松地就餐。

4．饭后不要立即吃水果。
　　食物进入胃内，须经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出，饭后立即吃水果会被食物阻滞在胃内，从而易引起腹胀、腹泻、便秘等症状。如果吃饭时吃了鱼、虾，然后再立即食用葡萄等酸性水果，也会形成不易消化的物质，并引起胃肠不适。想要吃水果，最好在饭后2～3小时或饭前1小时。吃饭看起来事小，里面包含的学问却是很大的。只有注意到生活中的这些细节，避免一些饮食上的不良习惯，才有利于我们的健康。