孕妇能吃海带吗,孕妇可否食用海带

海带是生长在海水中的褐色藻类大型植物，它的营养价值极高，一百克海带中含蛋白质8.2克，碳水化合物56.2克，钙1177毫克，铁150毫克，还有丰富的碘，每百克中约含24毫克，而一般成年人每日只需要碘150微克左右即可满足需要。此外，海带中含有相当数量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等重要物质，还含有大量纤维素褐藻胶物质及多种微量元素，且不含脂肪。食之对人体大有益处，因而近儿十年来被人们称为长寿之菜。

孕妇吃海带的注意事项
海带虽是美味菜品，能防治疾病，但食用时若不注意卫生，不但无益，反而可能使人致病。据测定，海带中含砷量比较高，每公斤可达35-50毫克，而国家食品卫生标准规定的食物含砷量不得超过每公斤1毫克。砷是有毒的，摄入过多可引起急性或慢性砷中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水中，一般可浸泡12-24小时，并勤换水，这样砷的含量就会降到安全标准，可以放心食用。