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事实上,即使你一天三餐都不沾荤腥,仍有发胖的可能。这主要是因为,淀粉和糖类也能转变为脂肪。人吃了较多的脂肪后,容易有饱腹感,就不会再吃更多别的食物。不吃肉和脂肪,就总会有不饱的感觉,多吃的淀粉和糖类也会转变成脂肪,仍然使人长胖。因此,减肥并不在于吃什么食物,而取决于热能的总摄入量与消耗量之间的平衡关系。
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值得一提的是,脂肪对保持女性的曲线美具有特殊作用。比如说,脂肪能使皮肤保持丰满而不皱缩,弹性而不松弛,光泽润滑而不干燥粗糙。如果缺乏脂肪,皮肤贴附骨骼,则体形就会出现锥形、三角形、凹凸形之类的轮廓。这样的女人又有几个男人会喜欢?
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女性朋友还要知道:在脂肪中,不饱和脂肪酸对人体是有利的。它不但可以降低血液黏稠度,改善微循环,而且还具有清理血管中的垃圾(脂类物质)的功能,同时可以提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。因此,我们不必谈“脂”色变。在生活中,尤其中老年人是心血管疾病的高发人群,如果能注意多摄入富含多不饱和脂肪酸的食物,就能帮助降低血脂,降低血液黏稠度,从而帮助预防心血管疾病的发生。
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日常生活中,我们应多食用含不饱和脂肪酸高的植物油,如豆油、玉米油、芝麻油、花生油等;动物食品中,应多食用鱼类,特别是深海鱼类,因为它富含不饱和脂肪酸。
40岁的女人是否是以苗条才是健康
简介
很多女性一直很“变态”地认为苗条才是健康的,稍微有点肥胖就抱怨健康下降。甚至,许多人认为养生的主题就是减肥。这些错误的想法,源于人们对脂肪认识的不充分。
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