牛排的专题口味:滑香

牛排

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

  • 工艺:烧炖
  • 制作难度:中等
您当前所在的页面:牛排的做法大全 | 发布时间: 2014-03-24
  • 西式风味菜——雪龙牛排的做法

    西式风味菜——雪龙牛排的做法

  • 芦笋胡萝卜烤牛排的做法

    芦笋胡萝卜烤牛排的做法

  • 咖喱牛排的做法[有图]

    咖喱牛排的做法[有图]

  • 红酒烧牛排

    红酒烧牛排

  • 牛排意面的制作

    牛排意面的制作

  • 海带牛骨汤的做法[图]

    海带牛骨汤的做法[图]

  • 萝卜炖牛尾汤

    萝卜炖牛尾汤

  • 清炖牛肉汤

    清炖牛肉汤

  • 牛肉蔬菜汤

    牛肉蔬菜汤

  • 黑椒牛仔骨

    黑椒牛仔骨

  • 西式美味——核桃仁烧牛排

    西式美味——核桃仁烧牛排

  • 你会解冻牛排吗

    你会解冻牛排吗

  • 黑椒牛仔骨的做法(图文)

    黑椒牛仔骨的做法(图文)

  • 西式美味菜肴——黑椒煎牛排

    西式美味菜肴——黑椒煎牛排

  • 山药牛肉汤的做法[图解]

    山药牛肉汤的做法[图解]

    • 页次:1/1 每页32 总篇数15    首页  上一页  下一页  尾页    转到: