早餐一定要吃好

能保证每日吃早餐，但没有一个良好的习惯如边走边吃、边看书边吃等，都会影响健康。肌体需要借助早餐，提供一个上午的各种活动能量。所以早餐不仅要含有碳水化合物，还要有脂肪和蛋白质。仅仅食用含有碳水化合物的食物，就会在消化后生成葡萄糖，使血糖含量大幅度增加，不利健康。

单纯食用淀粉类食品，不能长时间维持血糖浓度。肠胃需要很长时间来消化脂肪和蛋白质，这就弥补了淀粉类食品的缺陷。所以早餐要有营养，这样可以使人保持精神饱满、头脑清晰，保证工作、学习的效率。早餐还宜热不宜冷，常用冷饮、冷果汁当早餐，易造成胀气、便稀、肤质变差，使肌体抵抗力、免疫力下降。

早餐应有荤有素，有干有稀，注意均衡营养，保证上午所需能量。