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如果你用了不是成品的虾仁,你需要自己去清除好虾米。
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将莴苣和大葱切成小块。
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轻轻将蛋打散到一个碗里。
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热锅加油在锅的表面涂层油均匀。然后加入鸡蛋炒好。只有你把足够的油的情况下鸡蛋才不粘锅。当炒到80%熟时,取出,放到盘子里。
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热锅加油,加入虾然后米酒和盐。煮至虾仁变色。
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加入香油和葱炒好的虾仁,加入油。
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加入米饭和快速翻炒。一定要拌匀哦。
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当饭都把虾仁包裹时,再将所有的材料一起。生菜,白胡椒,黑胡椒,酱油加入锅中,混合炒好后就可以了。
虾仁炒饭的做法[图解],虾仁炒饭怎么做好吃
主料
- 6条虾仁 100克含热量:198大卡
- 1片生菜叶
- 适量洋葱 100克含热量:40大卡
- 1个鸡蛋 100克含热量:143大卡
- 适量冷饭
辅料
- 2汤匙植物油 100克含热量:886大卡
- 1汤匙芝麻油 100克含热量:886大卡
- 1汤匙清酒
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 15克白胡椒 100克含热量:296大卡
- 适量黑胡椒 100克含热量:255大卡
- 1茶匙酱油 100克含热量:63大卡
这个菜的主要成份是:虾炒和饭,通常在锅里炒出来的虾仁炒饭,谁能拒绝它的味道呢?当然也有很多食谱,是可以在30分钟内准备好,这个虾仁炒饭也是其中之一。一般我喜欢用冷冻虾,然后饭的话用是的剩饭,这样可以将以免产生不必要的浪费。
END
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