韭菜和什么不能一起吃

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    韭菜与蜂蜜不宜同食
      古人孟洗在《食疗本草》中说:“韭不可与蜜及牛肉同食”。因为韭菜与葱蒜,同科同属,即百合科葱属,食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜食物药性相反,所以二者不可同食。

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    韭菜与白酒不宜同食
      古时曾有“饮白酒,食生韭令人增病”的说法。而在《饮膳正要》中也有 “韭不可与酒同食”之类的记载,其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦,性大热,含乙醇约60%左右。1克乙醇在体内燃烧,产热7100卡。韭菜性亦属辛温,能壮阳活血,食生韭饮白酒,就像火上加油,久食动血。有出血性疾病的患者更要加倍注意。

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    韭菜不可与菠菜同食
      二者同食有滑肠作用,易引起腹泻不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

    韭菜和什么不能一起吃
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    韭菜不宜和牛肉一起吃
      同食容易中毒。

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