米粉的专题口味:多种
米粉
米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者 (尤其南方消费者)的喜爱。
炒渍菜粉
传说中具有除尘作用的——家庭自制
酸辣粉的做法[多图]
香脆可口——粉蒸香芋
粉蒸排骨,粉蒸排骨的做法[图文]
蟹与肉同煮——蟹粉烧蹄筋
虾仁辣粉丝
川北凉粉的做法[多图]
自制美白用的薏米粉
韩式菠菜牛肉粉条
农家家常菜——粉丝酸菜炒肉