方法与步骤

  1. 1

    将鱿鱼处理干净后切成圈,加一点点盐入味备用。

    节日的美食——鸡蛋鱿鱼圈
  2. 2

    分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,面粉和面包糠。

    节日的美食——鸡蛋鱿鱼圈
  3. 3

    鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包糠。

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  4. 4

    锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。

    节日的美食——鸡蛋鱿鱼圈
  5. 5

    炸好鱿圈后,立即把香菜和大蒜切碎加入炒好的白芝麻再加一点点味极鲜,拌好后淋在炸好的鱿鱼圈上即可。

    节日的美食——鸡蛋鱿鱼圈
  6. END