做法与步骤

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    因此,培养孩子的健康饮食习惯,首先需要我们家长在日常饮食中做出表率,让孩子在耳濡目染中形成健康的饮食习惯。我们经常看到有的家长和孩子一边吃饭一边看电视,这就是错误的饮食习惯。这样不仅会分散消化道内的血液,影响消化;而且吃饭时,一部分血液已经流入消化器官,看电视会使大脑血液供应不足,时间长了会感到头晕眼花,结果是电视没有看好,饭也没吃好。有的家庭在吃饭时习惯大声说笑,这样呼食物容易进入气管或鼻腔里去,于是发生呛、咳、打喷嚏、流泪等现象。果鱼刺、碎骨进入气道,对人体的危害就更大了。而家长的一些良好习惯比如饭前洗手饭后漱口、按时进餐、细嚼慢咽等就会对孩子起到言传身教的作用,有利于孩子健康饮食习惯的养成。

    如何培养孩子一个良好的饮食习惯
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    另外家长要懂得健康饮食知识,并随时纠正孩子的不良习惯。有的家长经常在孩子取得进步时,用食物作为奖励。这样做,会使孩子形成对某种食物的偏爱。孩子很可能认为通过自己努力争取来的食物更有价值,而轻视日常饮食中的米饭、面、蔬菜、水果等。生活中最常见的就是请孩子去吃“洋快餐”。“洋快餐”以三明治、热狗、汉堡包、炸鸡为代表,本来是外国人没有时间正式就餐时吃的方便餐、便宜餐。最大缺点是肉量太多、蔬菜太少、高热量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维、低维生素。而且,“洋快餐”中的甜饮料含大量糖分,炸薯条含高热能,维生素却被破坏。因此洋快餐的营养结构极不合理。长期吃洋快餐,对孩子的健康成长极为不利。

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    要从小保证孩子的均衡进食,杜绝孩子偏食。偏食是在孩子饮食时常见的不良习惯,有的家长一味地迁就孩子,这等于为孩子的偏食打开了绿灯。而实际上,孩子的可塑性很强,越早越容易纠正。对已有偏食习惯的孩子,要灌输偏食的危害,讲他不喜欢吃的某种食物的营养价值,鼓励孩子少量试着吃。这过程中也要讲究技巧,比如把孩子不愿吃的食物与喜欢吃的食物混做,混吃,会逐渐引导孩子对不喜欢吃的食物感兴趣。

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    孩子良好饮食习惯的养成,不是一朝一夕的事情,需要家长有足够的责任心,并学习健康饮食知识,这对您是一种提高,更会让您的孩子也受益。

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