健康与水的关系

正常情况下，成年人每天需要摄入2000毫升的水，其中一半是以饮水的形式饮入的，另外约1000毫升来自食物，余下的叫“内生水”，就是食物中各种营养素在代
谢过程中产生的水。

水是非常好的溶剂，它有利于摄入的各种营养素在体内吸收、运输和利用，水又能将体内代谢的废弃物和有害物质及时排出体外。水还有利于血液循环和调节体
温，特别是中老年人，平时养成多饮水的习惯是非常重要的。

每天饮水多少合适呢?这要看具体情况而定。如果在炎热季节，或者活动后出汗较多，就需要多饮些水。一般情况下每天饮水1000-2000毫升为宜。饮水的时间主要应在白天，因为晚上多饮水，夜尿多会影响睡眠，这对老年人更不合适。有人建议早起饮一杯白开水，认为可以清除胃肠道中的有害物质，起到“冲洗”胃肠道的作用，这是有一定道理的。

饮用什么水为好呢?现在市面的各种纯净水是不利于健康的，而各种饮料对中老年人也有不利的地方。淡茶水应该说是白天的一种理想饮品，茶水可以补充多种矿物质。但喝浓茶会有兴奋作用，尤其是晚上喝浓茶往往会影响睡眠。矿泉水也是一种理想的饮料，但价格偏高不是平民百姓可作为饮料长期饮用的。从健康、卫生、经济角度分析，白开水是最理想的饮料。