夏日的西瓜选购方法

    烈日炎炎的夏日，吃一块甜美清爽的西瓜，真是一大享受。您知道怎样选好的西瓜吗?

    1.看光泽。熟透的西瓜表皮一般色泽鲜亮，黑色花纹明显。

    2.敲击。用手托起西瓜并轻轻敲击，有“ 嘭、嘭”声且感到微微颤动的是熟瓜。如果声音发闷，就是熟过了的瓜。如果声音特别清脆，则是生瓜。

    3.按压听声。用拇指压瓜皮，听其声音，如果发出沙沙声响，即为沙瓤熟瓜。如按压无声，多为生瓜。如果按压感觉是软的则说明是过熟的瓜。

    4.水漂检验。将瓜置于水中，成熟的好瓜会漂在水面，沉底的一般不要买。

    5.看瓜蒂。蒂部凹深，既不是硬拽下来的又不是干枯掉的，说明是好瓜，一般瓜蒂把碧绿的往往是较生的瓜，而干蒂把的往往是熟过了的瓜。

    在选购西瓜时，除了上述挑瓜要领外，最好选购刚卸车的西瓜，这种瓜很少有放熟的，新鲜、质量好。