做法与步骤

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    巧克力除了含有大量的糖分外,还含有较多的脂肪,如中性脂肪和磷脂,还有一部分蛋白质,以及少量钙、铁等无机盐和微量可可硷及咖啡硷。它是一种含热量很高的精制食品,这种食品,供运动员、重体力劳动者、舞蹈演员等,在消耗热量较多的情况下食用,不但能提供热量,振奋精神,还有饱腹的作用。但对儿童来说,巧克力虽然热量高,但它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要,所以儿童不宜多吃。例如儿童生长发育所需的蛋白质、无机盐及维生素等物质,在巧克力中的含量就比较低,而且巧克力吃多了容易产生饱腹感,如果儿童在饭前多吃了巧克力,到了吃饭时,就吃不下饭菜,而过了吃饭时间后,又感到肚子饿,日子一长,不但正常的生活规律和进餐习惯被打乱了,而且机体得不到正常的营养供给,就会影响到身体的生长发育。

    巧克力小孩应避免少吃
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    大家知道,儿童的生长发育需要含有各种各样的营养素平衡的膳食,而粮食、蔬菜、豆类、豆制品、蛋类、肉、鱼类和水果等食品、食物中所含的营养物质,是巧克力绝对不能提供的。

    巧克力小孩应避免少吃
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    再说,食物中的纤维素能刺激胃肠的正常活动,而巧克为并不含纤维素,且含脂肪多,不容易被儿童的胃肠吸收。此外巧克力与其它糖果一样,吃多了还会使人发生蛀牙,使肠中产气增多,从而可发生腹痛等等。

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    由此可见,巧克力虽好,但儿童却不能多吃,若过多食用,或食之不当,还会影响健康。劝君在给你的宝贝吃巧克力之时,注意不宜过多,而且最好以饭后食用为佳。

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  5. END