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1. 苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、热痱等病有一定作用。比如,用苦瓜切成小块涂搽痱子,连用3-4天,痱子就会消退;将新鲜苦瓜捣烂后,外敷面部小疖肿,有利于疖肿的消退。 -
2. 莴苣
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌。其乳状浆液,可促进胃液和胆汁的分泌,增强各消化器官的功能,对消化功能减弱、便秘的病人尤其有益。营养学家把莴苣视为贫血患者的最佳食料,尤其适合中年女性食用。 -
3. 杏仁
杏仁富含脂肪油、蛋白质及各种游离氨基酸,具有良好的养颜润肤功效。比如,用新鲜杏仁频频擦拭两颊,可治两颊发红刺痒;用食盐120克,杏仁30克,共研成膏,每日以膏拭齿,可治疗牙齿黄黑;用杏仁烧黑研膏,涂治身面赘疣,效果也比较好。 -
4. 绿茶
绿茶,味甘苦、性微寒。经常面对电脑的中年女性,如果想追求健康的美白,并希望减少电脑辐射对肌肤的损伤,就要适当多饮一些绿茶。绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维生素C,可以清除体内多余的自由基,还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用绿茶,可使皮肤光泽、细腻、白嫩。但对于中年女性来说,在生理期或更年期最好要少饮茶。
哪些些苦味食物比较好
简介
一般来说,含有苦味的食物以蔬菜和野菜居多,如生菜、莴苣、茴香、芹菜、苦瓜、香菜、苔菜等。在干鲜果品中,有杏仁、黑枣、桃仁、薄荷叶、茶叶等。在粮食和豆类食品中,有糯米、大豆豉、荞麦等。下面是苦味食物的主要代表:
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