做法与步骤

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      为什么食糖过多会引起尿路结石呢?实验表明,所有在人体内可仪代谢的二糖与单糖,包括葡萄糖、蔗糖、果糖、半乳糖等,均可吸收钙离子,并显著增加尿钙排泄。近年,北京医科大学对一组尿路含钙结石患者与另一组健康人的对照研究表明,无论尿路结石患者还是健康人,口服一百克蔗糖后两小时,尿中钙、草酸排泄量增加,而pH值而。

    为什么食糖过多会引起尿路结石?
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      尿钙增多容易形成晶体,并聚集成结石,尿中草酸盐增加,能促进草酸钙结晶形成,尿pH值下降能促进草酸钙、尿酸钙等盐类沉淀,导致结石。

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      当然,尿路结石的原因是多方面的。而糖摄入过多仅是一个重要的饮食因素。无疑,适当限制糖的摄入,对预防尿路结石有着重要意义,己有结石的患者,更要引起重视,不宜过多池吃糖。

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