大米生虫后如何处理
大米生虫后,有些人会拿到强光下暴晒,认为这样米中的虫子便会被晒出来。其实这样做并不能使大米不再生虫,而是相反,会让米虫更多。因为米虫怕光,如果被阳光直晒的话,它会钻进自己在米粒蛀出的洞里不出来,并依靠米粒的营养迅速繁殖后代。而且,阳光暴晒下大米里的水分很容易丧失,从而造成米质粗糙,容易破碎,色泽也很难看,煮出来后味道更是不佳。那怎么办呢?遇到这种情况时,将已经生虫的米放在阴凉通风处,这样里面的小虫就会自己爬出来了。
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