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一般说来,成人每天可摄取醋20-40毫升,最多不要超过100毫升。醋的功用很多,但对于老弱妇孺、病人来说,应根据自己的体质实际情况,减少用量。有的人为了治病,每天大量食用醋作为食疗。其实这并不科学,要持科学的态度,要适度,不能急于求成。最初,应该少量试服或遵医生的嘱咐,若不适应者,要减少醋的用量,如再不适,则应停服。
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此外,告诫常用醋者,在食醋后,应随时漱口,以免损坏牙齿。
 
方法与步骤
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