夏季饮食要均衡

营养丰富、饮食均衡夏季，人体的营养流失较大，如果不注意补充，就会导致免疫力下降，所以夏季首要任务就是补充足够的蛋白质，特别是以动物蛋白为主的优质蛋白质，常见的瘦肉、鱼肉、虾类、兔肉等都可以提供优质的蛋白质。其次，夏日还要补充足够的维生素，时令的蔬菜瓜果如西红柿、黄瓜、西瓜、苦瓜、茄子等都可以补充人体所需要的维生素。

此外由于夏日人体水分流失严重，所以对水分的补充也不可小视，每天每人的饮水量最好在2000～3000毫升，同时可以通过淡盐水来补充盐分，以避免因为盐分流失造成的食欲不振或者中暑。水分的补充除了饮水之外，还可以通过富含水分的蔬菜和水果来进行，如黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、佛手瓜等，含水量都在90%以上，而西瓜、甜瓜等凉性水果，也可以为人体补充水分。