做法与步骤

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    众所周知,任何一种体育运动,虽然其运动强度和运动量不一,但是只要是运动,肌肉的活动强度和量总是要比安静状态时大,因而其身体消耗必然要大。机体为了保证运动时的较高代谢水平,在神经和激素的调控下,一方面增加体循环血液和加快流速,另一方面收缩肝、胃、肠等内脏器官的血管以减少对其的血液供给,确保流向运动肌肉处充足的血量,从而保证运动肌肉的营养和氧气的供给,以及加速肌肉代谢产物的清除。这种血液的重新分配的结果,必然降低了肝、胃、肠消化系统的消化、吸收功能。运动越激烈,时间越长,上述变化越加剧,并在运动停止后恢复所需的时间也相应延长。这也许是有的人在剧烈运动后,不大想吃东西的原因,也许正是这种原因,才增强了少数人想以大量冷饮来代替饮食的欲念。

    运动后不能喝太多冷饮
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    冷饮,不论是哪一种,其主要成分是水、奶制品、糖或巧克力、果汁。也有的冷饮有果仁、豆类或盐分,但是没有一种是同时具有上述全部成分的。在上述成分中,水和奶制品是含量最多的,其次是糖、蛋白质等。这些成分虽然是人们所必需的能源和营养成分,但必须有大量的冷饮才能达到一定的人体需要量,而大量的冷饮,势必造成口腔、食道、胃较长时间处于冷的刺激下,运动中消化器官已缩小或关闭,机能已下降,再加上大量的冷刺激,如同是在“伤口上撒盐”,使消化机能进一步下降。同时,冷饮中大量的脂肪,会加重已降低能力的消化系统的工作负担。较长时间的冷刺激加上摄入大量的脂肪,久而久之必诱发消化系统疾病,至少会降低人的食欲而容易发生营养不良。

    运动后不能喝太多冷饮
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    剧烈运动还会因能量代谢的加速而使体温升高,这时人体会通过增加出汗来散发身体的热量。吃冷饮,即使是大量的冷饮,充其量也只能降低口腔、食道和胃的热度,而绝不可能降低产热部位———肌肉的温度。再者,在运动中,胃肠的血供应少,机能降低,其温度升高不大,没有必要用冷饮去降低。人们之所以在剧烈运动后感到内脏发热,主要是由于四肢、躯体的肌肉温度高,加上身体热量多,使人情绪烦躁而产生的主观感觉。所以运动后不宜大量吃冷饮。

    运动后不能喝太多冷饮
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