热的剩菜放进冰箱的小窍门

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(评级:3分)

来源:ajdiu

栏目:饮食常识

发表时间:2013-11-11 16:06:08

   很多人都会把没有吃完的东西放进冰箱,不过你知道吗,热的东西最好先在外面冷了之后再放入冰箱。这样不仅省钱,而且对冰箱也有好处。 一般来说,冰箱内部的温度应该...

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热的剩菜放进冰箱的小窍门

冰箱

    很多人都会把没有吃完的东西放进冰箱,不过你知道吗,热的东西最好先在外面冷了之后再放入冰箱。这样不仅省钱,而且对冰箱也有好处。

    一般来说,冰箱内部的温度应该维持在4℃左右,这样冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱内的温度就会升高,那么就没有达到“冰箱内部温度应该维持在4℃左右”这个条件。这样,冰箱里储藏的食物就很容易变质。

    此外,当你把热的东西放进冰箱里时,势必会将一些热量带进冰箱,冰箱需要“工作”把温度降下来,这样不仅耗电,也增加了冰箱的负担。

    研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱,这样会冷得快一些。

    怎样使用冰箱可以节约用电呢?水石在电视上学到两招,跟大家分享一下。如果家里的冰箱存放食物较少的话,可以在冰箱内放置空盒等封闭的容器,这样,冰箱内容纳空气的空间就减少了。因为空气是流体,冷热交换速度快,减少冰箱内空气,就减少了能源损耗。也可以根据室内温度,合理调节冰箱储藏室的温度,这样也可以节约不少电呢!

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