东风螺[黄螺]

　　蛾螺科动物泥东风螺、方斑东风螺的肉。东风螺又称甜螺。分布于我国东海和南海。获得后，将螺倒入沸水（锅中）略煮后捞出，取肉晒干用。
　　味甘，性凉。能清热凉血，润燥。用于鼻衄、咯血和大便燥结。可用螺肉加白糖煮食。