大白菜的贮存方法
(1)将刚买来的大白菜择去烂叶，放在向阳的地方晒3天～5天，散发些水分。
(2)贮存时，结冰之前可放在屋外，晚上用塑料布或麻包片盖上，冰冻后可入窖或放到贮藏室保存。
(3)存放白菜时要将白菜放倒，摆一层白菜放一层木棍，以便可以通风，同时要保持干燥，控制温度，一般以3℃ ～5℃为宜，最高不超过10℃。还要保持清洁卫生，不要放在烟熏、尘土多的地方，并隔半月检查一次，发现有腐烂的部分立即用刀削掉，以防传染好菜。
与你的好友共同分享这篇菜谱:
Top10本栏目点击排行榜
7505711秋葵的功效与作用，秋- 4781272山药的功效与作用
- 4393993鸽子汤怎么炖最营养
- 3483994鸡汤怎么炖好喝又营养
- 3447175石榴石的功效与作用
- 2617816桑椹子的功效与作用及
- 2562347橙子的功效与作用
- 2163958栀子的功效与作用,栀子
- 1999779紫水晶的功效与作用
- 18025210榴莲的功效与作用禁忌
Top4热点关注
![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)