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羊肚的营养价值
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
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羊肚的功效与作用
性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
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羊肚的食用方法
肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
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羊肚的食用禁忌
脂肪含量较低,胆固醇含量较高,对于有高血压,高血脂,糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。
羊肚
营养信息表(每100克/份)
- 87(千卡)热量
- 12.2 (克)蛋白质
- 1.8 (克)碳水化合物
- 3.4 (克)脂肪
- 膳食纤维
- (克)糖
- (克)饱和脂肪
- (克)反式脂肪
- 胆固醇
- 钠
备注信息(NA表示无资料,ND表示未验出)
- 备注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康运动方案
摄入 87 大卡热量相当于做以下运动:
- 23 分钟 走路
- 9 分钟 慢跑
- 7 分钟 游泳
- 11 分钟 骑自行车
热量主要来源
羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。
END
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