创意小生活——奶酪彩椒炒花菜

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内容摘要
(评级:5分) 共有2人评分 栏目:嫩茎/叶/花

准备:5分钟
烹制:30分钟

难度:容易

原料:牛肉碎,花菜300克,洋葱15克,马苏里拉奶酪

  我们的生活需要一些创意,这些创意其实就在我们的生活中,它时时可见,无处不在...

时间:2013-09-14 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 嫩茎/叶/花

创意小生活——奶酪彩椒炒花菜

    我们的生活需要一些创意,这些创意其实就在我们的生活中,它时时可见,无处不在,只要你去发现生活的乐趣就能发现创意。今天的这个菜的创意其实来源于国外的一道菜,我也是从那道菜中得到了启发才做出今天的这个菜。

彩椒炒花菜

1.  材料

    牛肉碎,花菜300克,洋葱15克,马苏里拉奶酪80克,批萨酱适量(这里你可以选择用番茄酱来代替),彩椒20克,干罗勒少许,盐4克,植物油少许。

2.  方法

    1.把花菜掰成小块,放入开水中焯熟备用。
    2.锅中放入植物油,油热后放入洋葱爆香,接

洗材料


    3.待牛肉碎8成熟时,倒入意大利批萨酱。如没有,可用番茄酱代替,不过口味略差些。
    4.放入干罗勒碎。其实如果能够买到新鲜的罗勒,口味会更好。

步骤2

    5.加入盐调味。
    6.关火,放入花菜翻炒,让花菜均匀的裹上酱料。

步骤3

    7.将裹匀酱料的花菜分成两份,先取一份放入烤箱专用容器中。
    8.然后将切成片的彩椒铺在花菜上。

第四步

    9.接着放入一层切碎的马苏里拉奶酪。
    10.把另一份花菜放到刚刚铺好的奶酪上。

摆放好

    11.最后再放上一层马苏里拉奶酪。
    12.烤箱加热到200度,将放好的奶酪花菜放入烤箱烤制20分钟就做好了。

成品

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