凉拌好菜之金针菇拌豆苗
1. 材料
主料：金针菇200克，豆苗100克，红椒50克
辅料：盐2克，鸡精3克，香油3克，蒜蓉10克
2. 做法
1.金针菇去根，红椒切丝。
2.锅内加水烧开，下金针菇、豆苗悼水捞出，晾凉。
3.把豆苗、金针菇、红椒放入盆中，加盐、鸡精、蒜蓉、香油拌匀即可。
3. 提示
豆苗焯水的时间不要过长。
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