凉拌好菜之金针菇拌豆苗
1. 材料
主料:金针菇200克,豆苗100克,红椒50克
辅料:盐2克,鸡精3克,香油3克,蒜蓉10克
2. 做法
1.金针菇去根,红椒切丝。
2.锅内加水烧开,下金针菇、豆苗悼水捞出,晾凉。
3.把豆苗、金针菇、红椒放入盆中,加盐、鸡精、蒜蓉、香油拌匀即可。
3. 提示
豆苗焯水的时间不要过长。
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