食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 泽泻的功效与作用

    泽泻的功效与作用

    2018-08-31 15:31:58-----23723人点击


         现代研究表明,泽泻块茎含有三菇类化合物、泽泻醇、醋酸醋以及挥发油、生物碱、胆碱等化学成分。主要有降低血胆固醇、增加排...

  • 黄精的功效与作用及食用方法

    黄精的功效与作用及食用方法

    2018-08-31 15:18:08-----47962人点击


         营养与用途 黄精的根状茎含有淀粉、糖类、葵酸、酉昆类等成分,还含有强心贰。食用根状茎营养较丰富,且有一定的药用保健作...

  • 香附的功效与作用

    香附的功效与作用

    2018-08-31 14:47:39-----12455人点击


         香附(是将原药材拣去杂质,碾成碎粒,簸去细毛入药者,又称生香附、香附子,亦称雀头香、莎草根、雷公头、蓑草等)、金香附...

  • 苦荞麦的功效与作用,苦荞麦茶的功效与作用

    苦荞麦的功效与作用,苦荞麦茶的功效与作用

    2018-08-31 13:50:32-----4343人点击


         随着近年来吃粗粮之风盛行,苦荞麦也受到更多人的青睐。很多人认为,吃苦荞麦可以清肠胃、排毒素、减轻体重。苦荞麦的确是一...

  • 沙参的功效与作用及食用方法,南(北)沙参的功效与作用

    沙参的功效与作用及食用方法,南(北)沙参的功效与作用

    2018-08-31 11:50:59-----4480人点击


         沙参,为伞形科植物珊瑚菜的根。安徽、河南、山西、吉林、江苏、浙江、福建、广东等省均有不同面积栽培生产。根据产地不同商...

  • 蔓越莓功效与作用

    蔓越莓功效与作用

    2018-08-31 11:37:16-----1772人点击


         蔓越莓→含丰富的初花青素,可预防泌尿系统的感染,其中的天然柠檬酸可帮助肌肤洁净,使皮肤不容易长青春痘,并可柔嫩肌肤,...

  • 侧柏叶的功效与作用

    侧柏叶的功效与作用

    2018-08-31 10:54:07-----10683人点击


         侧柏叶,别名扁柏叶、扁叶、柏叶、柏树叶、香柏、片柏。为柏科植物侧柏的干燥枝梢及叶。主产于江苏苏州、徐州,广东番禺、南...

  • 虫草花的功效与作用,虫草花的吃法

    虫草花的功效与作用,虫草花的吃法

    2018-08-31 10:38:35-----3319人点击


         其实所谓的“虫草花”并非花,虫草花是我们现代用人工培养的方式培养出来的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分...

  • 芝麻的功效与作用,揭开芝麻神秘的功效

    芝麻的功效与作用,揭开芝麻神秘的功效

    2018-08-30 10:30:15-----1653人点击


         自古以来芝麻就被人们认为是防老益寿的保健食品。芝麻又称胡麻、油麻、脂麻,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好。药...

  • 大黄的功效与作用

    大黄的功效与作用

    2018-08-29 18:24:20-----21466人点击


         大黄又名黄良、火参、将军、川军、锦纹大黄等,为寥科多年生草本植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根和根茎。掌叶大...

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