食物营养_美食佳人

食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分，称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同，都有独特的营养生理功能，栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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猪肉
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李子的功效与作用

2013-11-11 14:54:22-----3264人点击

李子又叫李实、嘉应子，为蔷薇科落叶乔木植物李树的成熟果实。它饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳...

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莲子的功效与作用

2013-11-05 16:48:39-----1537人点击

莲子，又称藕实、莲实、睡莲子等，为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种子。它是常见的老少皆宜的滋补之品，有很好的滋补作用。...

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猪肉的营养分析

2013-10-16 10:21:52-----1757人点击

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维较为细软。组织较少，脂肪比较多。...

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常见的几种美容食品

2013-10-12 16:41:50-----1045人点击

将最爱吃的水果和不喜欢吃的蔬菜混在一起，放入果汁机中打成果菜汁，味道就变得比原味更好喝...

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榛子的营养价值

2013-10-12 16:23:15-----1073人点击

一、食物题解榛子。又称山板栗、尖栗、捶子等。它形似栗子，外壳坚硬，果仁肥自而圆，有香气含油脂量很大，吃起来特别香美。...

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粗茶淡饭胜过高级补品

2013-10-11 09:33:25-----1210人点击

人所需要的营养物质有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水等，这些物质对人体各有作用，缺一不可。天然食品不能包含全部营...

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食材小麦的常识介绍

2013-10-10 13:18:36-----1431人点击

一. 食物题解小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种。小麦是与稻米地位相当的一种重要谷物，南北皆食，尤其...

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食物营养素的定义是什么

2013-10-10 10:30:48-----1902人点击

食物是指可以用来被人体消化、吸收和利用的可食物质，它能供给人体能量，调节人体生理功能以及满足生长发育的需要。营养...

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美食调昧佳品——葱

2013-10-09 13:12:48-----1109人点击

无论怎样高明的厨师，如果离开了葱，他所烹制的菜肴就大为逊色。葱是调味的佳品，因为葱的表皮细胞内含有大量的挥发性油，叫...

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