鸭肉

鸭肉虽然说没有鸡肉那么的出名,而且它的营养价值其实和鸡肉差不多。不过由于它们自身又有着一着本质区别,所以鸭肉也是我们日常中几乎是无所不在的一个食材。对于体肉有热的人适宜食鸭肉。

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    2020-01-22-----771人点击


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    2020-01-22-----389人点击


         鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴...

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        现在是春笋大量上市的季节,酱烧鸭子本身是浓郁到骨子里的香味,加上春笋的清新香而不腻,多吃一点也无妨。...

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    2019-11-06-----364人点击


        过完母亲节,下一个就是父亲节了,这道香辣鸭脖就是我特地给父亲做的下酒小菜,香辣够味好吃停不下口!...

  • 酸豆角炒鸭肠的做法,酸豆角炒鸭肠怎么做好吃(图文)

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    2019-11-03-----449人点击


         酸豆角是指腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体...

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    2019-11-03-----738人点击


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    2019-10-30-----733人点击


         八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家...

  • 香橙鸭腿的美味做法

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    2019-03-08-----1237人点击


         鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含...

  • 山药炖老鸭汤的做法[有图]

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         老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上;山药也有讲究,山药的数...

  • 椒盐烤鸭架的制作步骤(图文)

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    2019-03-03-----1250人点击


         吃北京烤鸭,鸭肉片下去,剩下的整个还带些肉的鸭骨头,称为鸭架子。烤鸭店很多客人吃饭,并不要求打包...

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