梨的专题口味:多种

鲜梨肉脆多汁、爽脆可口、清香甜蜜,是人们生活中喜爱的水果之一。除鲜食外,还可加工制成梨罐头、梨酒、梨醋、梨糕、梨干、梨酱、梨膏、梨脯等食品。日常家庭中还有煮梨、烤梨、蒸梨、烹调菜肴等诸多食用方法。而且梨的营养丰富,不但是可以给人体补充营养的水果,也是重要的中药材,有生津润燥、清热化痰等防治疾病的功效。梨含有较多的非可溶性纤维素,可使大便正常,并预防结肠及直肠癌。

  • 工艺:榨汁/煮
  • 制作难度:一般
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