虫草花雪梨煲排骨

1.排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水。 2.干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右。

3.排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开。 4.捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1.5小时。

5.雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内。 6.加盐调味后继续炖15分钟左右即可。